Ristorante Pizzeria B&B Lanternella a Manduria: Sapori Autentici della Puglia e Accoglienza da Vivere

C'è un luogo a Manduria dove il tempo sembra rallentare per far spazio ai caldi ricordi di una volta, alla convivialità vera e ai profumi sinceri della terra di Puglia. È il Ristorante Pizzeria Bed & Breakfast Lanternella, che da giugno 2006 apre le sue porte per regalare un'esperienza che va ben oltre il semplice mangiare: è un vero e proprio abbraccio di casa. Qui la passione per la tradizione pugliese si trasforma in un viaggio sensoriale indimenticabile, curato in ogni dettaglio. Le mani esperte in cucina danno vita a piatti che raccontano storie di mare e di campagna, dai grandi classici come le avvolgenti orecchiette con ricotta e pomodorini freschi o quelle con pizzarieddi alla paesana, fino alla confortante e profumata purea di fave servita con cicoria e friggitelli. Chi ama il sapore del mare trova la propria felicità nella fragrante e dorata frittura di paranza, preparata con i pesciolini più freschi del nostro litorale, nei ricchi paccheri all'astice, nei linguine alle vongole o nelle gustose cozze al gratin. Per gli amanti della carne e della griglia non mancano opzioni succulente come il filetto di manzo al Primitivo o le tagliate, affiancate da sfiziosi antipasti di mare e di terra, ricche insalatone e contorni genuini di verdure cotte e grigliate.

La magia continua davanti al calore vivo del forno a legna, da cui escono pizze fragranti dall'impasto leggero e digeribile: dalle proposte più tradizionali alle specialità della casa, passando per l'inconfondibile "rotolone" super farcito, i soffici panpizze, le pizze a metro e un'intera linea dedicata con amore al menu senza glutine. Ogni boccone trova il suo abbinamento perfetto in una selezione di vini pensata per valorizzare l'anima più autentica di Manduria, con i suoi intensi profumi di Primitivo, i freschi Rosati e i bianchi del territorio. A fine pasto, la dolcezza esplode nei dessert artigianali come il tiramisù, la mattonella con crema al burro, caffè e nocciole e i tradizionali tartufi, da accompagnare a una selezione di amari e distillati.

Lanternella è un nido accogliente predisposto su più livelli per far sentire speciale ogni momento: dalle cene intime nella sala del piano terra per 60 ospiti, alle festose tavolate per 80 persone nel suggestivo piano seminterrato, fino agli oltre 150 posti all'aperto, dove risuonano le risate sotto il cielo stellato dell'estate pugliese. E quando la serata volge al termine e la stanchezza si fa sentire, la bellezza di potersi semplicemente fermare si concretizza nel confortevole B&B di 4 stanze dotate di bagno, aria climatizzata e TV, pronte ad accogliere coppie e famiglie con posti letto aggiuntivi per i più piccoli.

Vieni a vivere l'emozione della vera accoglienza in Corte Paradiso, 2 a Manduria (Taranto): lasciati viziare dai sapori, dal calore e dalla magia di una terra che sa come farti sentire a casa.

Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il ristorante e pizzeria al numero fisso 099 9711354 oppure ai cellulari 339 6399803 e 339 7630686